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市场重任_水产快讯,水产批发市场生意火爆

2019-08-17 16:27

核心提示:华东地区关闭活禽市场,消费者纷纷弃禽改吃水产品。同时,各地政府也出台措施积极应对市场变 中国水产门户网报道 华东地区关闭活禽市场,消费者纷纷弃禽改吃水产品。同时,各地政府也出台措施积极应对市场变化。4月8日江苏省商务厅通报,积极引导大型农副产品市场及时调整货源,提高水产品和其他替代家禽类的农副产品经营比例。 根据多地市场反馈信息显示,消费者开始少吃禽类,改吃水产品作为蛋白质摄取的替代。南京沪江商贸城水产批发市场每天生意火爆,日交易量达100多万斤仍供不应求。在杭州近江农贸市场内,卖水产的摊主刘师傅一脸倦容。“这段时间水产卖得俏了,早上2点多就要赶到萧山新农都市场里赶着进货,否则拿不到货。”刘师傅表示,平常进货的时间基本在4点左右。 淡水鱼类和虾类,是批发市场内最近销量增长最为明显的产品。其中,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼和鲈鱼、黑鱼等杂鱼的销量,增幅巨大。在销量大幅增长的同时,批发价格也正同步上涨。杭州市场上四大家鱼的批发均价上涨0.8~1元/斤,杂鱼的批发均价上涨0.5元/斤。 在上海叫停活禽交易后,鱼、虾、蟹等水产品近几日成了菜市场里的“香饽饽”。上海家乐福有关人士表示,近期超市已适当减少了禽类供应。禽类减少的“空间”则由海鲜和牛肉取而代之,增加后者供应量。 虽然目前山东尚未发现H7N9禽流感病例,但省会济南市禽类开始滞销,而海鲜销售则呈现明显上升趋势。“之前市场上常见的黑鱼、草鱼,现在进货都不好进。”济南经营活鱼的孙老板说,“鲜鱼进货价一斤都涨了两块钱。有些鱼去的晚了都抢不上。”

华东地区关闭活禽市场,消费者纷纷弃禽改吃水产品。同时,各地政府也出台措施积极应对市场变化。4月8日江苏省商务厅通报,积极引导大型农副产品市场及时调整货源,提高水产品和其他替代家禽类的农副产品经营比例。

根据多地市场反馈信息显示,消费者开始少吃禽类,改吃水产品作为蛋白质摄取的替代。南京沪江商贸城水产批发市场每天生意火爆,日交易量达100多万斤仍供不应求。在杭州近江农贸市场内,卖水产的摊主刘师傅一脸倦容。“这段时间水产卖得俏了,早上2点多就要赶到萧山新农都市场里赶着进货,否则拿不到货。”刘师傅表示,平常进货的时间基本在4点左右。

淡水鱼类和虾类,是批发市场内最近销量增长最为明显的产品。其中,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼和鲈鱼、黑鱼等杂鱼的销量,增幅巨大。在销量大幅增长的同时,批发价格也正同步上涨。杭州市场上四大家鱼的批发均价上涨0.8~1元/斤,杂鱼的批发均价上涨0.5元/斤。

在上海叫停活禽交易后,鱼、虾、蟹等水产品近几日成了菜市场里的“香饽饽”。上海家乐福有关人士表示,近期超市已适当减少了禽类供应。禽类减少的“空间”则由海鲜和牛肉取而代之,增加后者供应量。

虽然目前山东尚未发现H7N9禽流感病例,但省会济南市禽类开始滞销,而海鲜销售则呈现明显上升趋势。“之前市场上常见的黑鱼、草鱼,现在进货都不好进。”济南经营活鱼的孙老板说,“鲜鱼进货价一斤都涨了两块钱。有些鱼去的晚了都抢不上。”

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